Прием граждан
17 апреля 2021
суббота
 
Главная>Новости>ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ!
ВАЖНО

Картинка a-info2.gif Информация по КОРОНАВИРУСУ

Картинка a-info2.gif Информация для работодателей

Картинка a-info2.gif Всероссийская перепись населения – 2020

Картинка a-info2.gif ГО и ЧС информирует!

Картинка a-info2.gif Право на получение средств пенсионных накоплений умершего близкого родственника

Картинка a-info2.gif Информация от ООО "Иркутская энергосбытовая компания"

Картинка a-info2.gif Информация о росте числа мошенничеств, совершенных при помощи сети Интернет и мобильной связи

Картинка a-info2.gif Информация о внедрении электронного листка нетрудоспособности

Картинка a-info2.gif Информация о пребывании групп детей из иных субъектов в режиме функционирования «Повышенная готовность» в Краснодарском крае

Картинка a-info2.gif Информация Управления Федерального казначейства по Иркутской области «Об изменении реквизитов счетов»

Картинка a-info2.gif План первоочередных мероприятий по расширению возможностей сбыта продукции отечественных производителей товаров на территории Иркутской области на период до 2020 года

Главное

Прием граждан

Интернет-приемная

Обращения граждан в Общественную палату Шелеховского района по работе ОГБУЗ «Шелеховская районная больница»

Электронная очередь

Общественные обсуждения

Картинка a-info2.gif Информация о социальном контракте

Картинка a-info2.gif Информация о социальных выплатах

Картинка a-info2.gif Объявление для ветеранов ВОВ по защите прав потребителей

Картинка a-info2.gif Единый телефон спасения – "112"

Картинка a-info2.gif Информация о проектах правовых актов, подлежащих обсуждению

Картинка a-info2.gif Номера телефонов «горячих телефонных линий» Шелеховского района

Картинка a-info2.gif Номера телефонов  «горячих телефонных линий» Иркутской области

Картинка a-info2.gif Карта доступности объектов интернет-портала "Жить вместе" государственной программы РФ "Доступная среда" 

Полезное

Информационные материалы
Свернуть

Для потребителей

Бюджет для граждан

Информация о диспансеризации

Узнай всё о «легальных» трудовых отношениях

Министерство культуры Российской Федерациии информирует о запуске обновленной версии портала популяризации культурного наследия и традиций народов России «Культура.рф»

Памятка руководителям муниципальных учреждений Шелеховского района, образующих социальную инфраструктуру для детей, принимающих решения о заключении договора аренды

Памятка о предоставлении бесплатной юридической помощи в Иркутской области

Обсуждение ключевых вопросов социально-экономического развития Российской Федерации на период до 2035 года

Голосование для населения в информационно-аналитической системе«Живой регион»

Подари ребенку семью! Информация отдела опеки и попечительства граждан по Шелеховскому району

Памятки для повышения уровня финансовой грамотности

Информация для жителей с. Баклаши и п. Чистые Ключи о ресурсоснабжающей организации, осуществляющей холодное водоснабжение

Информация о запрете дистанционной торговли алкогольсодержащей продукцией

Информация для родителей о сети Интернет

Информация по цифровому телевидению

 

Информация от министерств, ведомств, фондов
Свернуть

Картинка a-info2.gif Информация от Управление Роспотребнадзора по Иркутской области

Картинка a-info2.gif Информация от Управления Росреестра и Кадастровой палаты по Иркутской области

Картинка a-info2.gif Информация от Управления ПФР в Шелеховском районе

Картинка a-info2.gif Информация от Межрайонной ИФНС России № 19 по Иркутской области

Картинка a-info2.gif Информация от Службы Гостехнадзора Иркутской области

Картинка a-info2.gif Информация от Министерства труда и занятости Иркутской области

Картинка a-info2.gif Информация от ОМВД по Шелеховскому району

Картинка a-info2.gif Информация от УФССП по Иркутской области

Картинка a-info2.gif Информация от Управления Росприроднадзора по Иркутской области

Картинка a-info2.gif Информация от Министерства имущественных отношений Иркутской области

Картинка a-info2.gif Информация от Иркутского регионального отделения Фонда социального страхования Российской Федерации

Картинка a-info2.gif Информация от Управления Роскомнадзора по Иркутской области

Картинка a-info2.gif Информация от Центра профилактики наркомании Иркутской области

Картинка a-info2.gif Информация от Главного бюро медико-социальной экспертизы по Иркутской области

Картинка a-info2.gif Информация от Государственного юридического бюро

 

 

Информационные видеоматериалы
Свернуть

 

 

 

Новости

27 июля 2015 г.

ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ!

        В День города на площади у администрации прошел фестиваль кулинарного творчества «Праздник пирога». Гостей радушно встречать, чаем с пирогами угощать у сельского человека в крови: исстари так повелось в наших деревнях и сёлах.

       Открыла его ведущая Галина Космоченко, которой шуткой да прибауткой, а то и искромётным экспромтом увлечь народ на праздник ничего не стоит, и он вслед за руководителями района и города Максимом Модиным и Валерием Десятовым пошёл любопытствовать «по рядам»: с чем приехали к шелеховцам в День города представители областного союза народных мастеров Прибайкалья. Как подарок для жителей города, они устроили мастер-классы по изготовлению свистулек и прочих игрушек из глины, рукотворной куклы, валянию из шерсти, ткачеству травяных ковриков, росписи по батику. Это выездной проект союза, мастера которого перед поездкой в Шелехов побывали уже в Анге, Усть-Уде. Мэр с главой города под руководством народного мастера из посёлка Большой Луг Натальи Чебаковой попробовали плести коврик из душистых сибирских трав. Максим Николаевич ещё и попробовал себя в рисунке по ткани.

      В нескольких шагах от иркутских мастеров – сельский ряд. Здесь ждут гостей с нетерпением, встречают радушно, угощают пирогами. Необычный пирог – дом «испекла» Шаманка. «Стены из хлеба, труба в нём – батон, а крыша покрыта печеньем молочным…». Каждый батон с разными начинками. И хотя сей пирог не пекли, а сложили, но благодаря изобретательности шаманских хозяек он не только вкусен, но ещё и «со смыслом» оказался: в нем «русских полей живой аромат». Пирог – символ семьи, домашнего очага, благополучия. В соседнем с Шаманкой «доме» – Мотах – гостей тоже угощали на славу.

     Не успели гости здесь отведать пирогов и разносолов, как уже послышалась «зазывалка» от Подкаменной. Пироги у них живописны: в форме подсолнуха, виноградной лозы, рыбы и даже поросят.

Олха встречает народ казачьей статью и «аппетитной» озорной песней про варенички.

Ну и пирогов тоже напекли, не пожалели ни муки, ни сил.

Большой Луг удивил немалым ассортиментом пирожных начинок. Тут пироги и с грибами, и с садовой, таёжной ягодкой, и с рыбой, и пицца заморская была, только начинки в неё автор пирога Евгения Титова положила по-нашенски, от души.

      Давно не ели деревенских шанежек с картошкой? Тогда вам сюда, в Баклаши дорога. Рецепт старинный, местный. Такие шанежки народ в войну здорово выручали: хотя и просто, но вкусно и сытно. Дегустация баклашинских пирогов идёт под задорные частушки. Всего несколько часов назад «по заданию» своей клубной команды их сочинила Ирина Александровна Евменова. Частушки получились почему-то именными, но тут, как говорится, что муза сочинителю подсказала:

«В жизни быстро всё бежит,

как будто часы-ходики.

У нас Модин как орёл,

Какие его годики! ,

У вас планов громадьё -

зеленый свет в дороге!

Мы поддержим вас во всём.

дорогой наш Модин».

    Завершила праздник пирога Введенщина. Её пирог был символическим и назывался «Гадание». Библиотекарь Татьяна Мазур испекла много маленьких пирожков с разными начинками и соединила их в один, большой. Мне достался пирожок с капустой. Значит, в доме не будет пусто, – уверяли меня введенские стряпухи. Того же я от души желаю своему городу и району!

Людмила ФИЛИППОВА

 

© Администрация Шелеховского муниципального района, 2021

Яндекс.Метрика Rambler's Top100
В вашем браузере отключена поддержка Jasvscript. Работа в таком режиме затруднительна.
Пожалуйста, включите в браузере режим "Javascript - разрешено"!
Если Вы не знаете как это сделать, обратитесь к системному администратору.
Вы используете устаревшую версию браузера.
Отображение страниц сайта с этим браузером проблематична.
Пожалуйста, обновите версию браузера!
Если Вы не знаете как это сделать, обратитесь к системному администратору.