ПРАЗДНИК УРОЖАЯ

Осень исстари была богата на праздники. Селяне отмечали завершение полевых работ, проводили ярмарки, гуляли на свадьбах.
В минувшую субботу в Большом Луге состоялся традиционный районный праздник урожая. В посёлок съехались делегации поселений со всего района (к сожалению, не было садоводов из Шелехова, Баклашей и Введенщины). Его организаторы – отдел культуры, отдел по развитию потребительского рынка администрации района, ЦТД «Родники» из Шелехова, культурно-досуговые центры поселений.
Планировалось провести ярмарку на природе, на местном стадионе по улице Широкой, но погода спутала все планы: было пасмурно, собирался дождь, поэтому мероприятие перенесли в спортзал школы №8. Конечно, это не лучшее место для проведения праздника, но недаром в народе говорят: красна изба не углами, а пирогами.
Хозяева и гости украсили столы яркими композициями из осенних цветов и плодоовощной продукции, выставили всевозможные холодные закуски и выпечку.
- Судя по баночкам с соленьями и вареньем, наши селяне старательно трудились на своих приусадебных участках, – отметил мэр района Максим Модин, открывая праздник. – Урожай выдался богатый, продовольственный кризис нам явно не грозит.
На праздник пришли местные жители и гости из Шелехова. Среди членов жюри – начальник отдела культуры Наталья Пошерстник, ведущий специалист по сельскому хозяйству Александр Тарасенко.

А посмотреть на ярмарке было что.
Представители культурно-спортивного центра «Большой Луг» решили оформить свои столы в изысканном ресторанном стиле.
- Наша команда участвует в номинации «Барыня Тыква, Сеньор Кабачок», – рассказывает Евгения Титова. – Мы попытались продемонстрировать все преимущества этих замечательных плодов; на одном столе выставили кабачки, фаршированные мясом, рулетики из кабачков с сыром, канапе с икрой, в кляре, кабачково-облепиховый сок. На другом, «сладком» столе – варенье, пироги и слойки. Отмечу, плодовую продукцию вырастила наша бабушка Татьяна Алексеевна, а блюда готовили мы с дочерью Анной. Хочется сказать большое спасибо Владимиру и Николаю Катковым, Юрию Килину, оказавшим помощь в оформлении стенда.
Коллектив из Подкаменной – самый немногочисленный, но задора и артистизма участникам не занимать. Да и стенд по количеству представленной продукции другим не уступает.
Директор местного культурно-досугового центра Надежда Просвиренникова, библиотекарь Светлана Царькова и участница вокального ансамбля Лидия Подлесова достойно выступили в трёх номинациях. Тяжеленную тыкву, выращенную жительницей Подкаменной Любовью Юдиной, пришлось нести втроём. А приготовили женщины варенье из тыквы с лимоном, кабачковую икру, острую закуску «Тёщин язык». В Подкаменной местные жители – опытные таёжники, хорошо знают ягодные и грибные места, поэтому как обойтись без хрустящих груздочков, таёжных ягод?
Жители Шаманки и Мот всегда славились своим гостеприимством и хлебосольством. А когда за дело берутся опытные хозяйки, любому гурману не захочется отходить от накрытого стола. Свои разносолы и выращенную продукцию представили жительницы Мот три Ирины – Севостьянова, Судакова, Севостьянова (Борисенко) и Зоя Антипина. В их экспозиции были свои «изюминки»: огромный дайкон, плоды барбариса.
Особенно запомнилась цветочная композиция – орден Красной Звезды, выполненный из бархатцев. Как рассказал автор – музыкальный руководитель ансамбля «Реченька» Александр Борисенко, она посвящена 70-летию Великой Победы.
Одной из самых представительных была делегация из Шаманки. Женщины из Шаманского культурно-досугового центра во главе с руководителем вокального ансамбля «Белые росы» Ариной Судаковой поразили жюри широким ассортиментом блюд, приготовленных по-домашнему вкусно. Гости решили на своём стенде уделить особое внимание корнеплодам, особенно любимой русским народом картошечке. У Лидии Тощевой фирменное блюдо – драники, у Людмилы Каревой – пироги и малосольные огурчики, Нина Курдюк бесподобно готовит кабачки, а Галина Янышева – баклажаны. Зоя Гераськина просто сварила картошечку, и на столе она не залежалась. А как иначе – пища на столах здоровая, крестьянская.
Олхинская экспозиция заметно отличалась от соседних обилием роскошных цветов. Оказывается, организаторов выручила опытный растениевод Ольга Зырянова, предоставив букеты гладиолусов, астр и других красивых цветов. Особый восторг вызвал куст цветущей фуксии.
Участник ансамбля «Забава» Вячеслав Чеканов представил солёные грибочки: рыжики, маслята. Валентина Андреева приготовила сладкий пирог, Тамара Щукина – авторитетный специалист по свекольникам и другим салатам. У Ольги Зыряновой – отменное ранеточное повидло, а клубни картошки сортов «Скарлетт» и «Сантэ» просто поражают своими размерами. На победу «тянет» и огромная тыква, выращенная участницей ансамбля Юлией Борисовой.
В осенней ярмарке приняли участие и местные умельцы. Многих заинтересовала экспозиция студии традиционных женских ремёсел «Параскева». Мастерство её руководителя Натальи Чебаковой, работающей с текстилем, по достоинству оценили в районе и области. На этот раз коллектив представил новые поделки. Это оказались симпатичные зайчишки, а также аппетитные морковки и яблоки, выполненные в лоскутной технике. Участники студии, а особенно мастерица Елена Анатольевна Черных вместе с внучкой Дашей, всё лето занимались подготовкой этой экспозиции.
- Говорят, по осени цыплят считают, а мы решили представить зайчат, – улыбается Наталья. – Между прочим, они все разные, у каждого свой характер. Чтобы изготовить фигурку, надо немало терпения, но это того стоит – нам приятно, если люди при виде наших забавных зверушек улыбнутся.
Свои изделия демонстрирует и ещё одна начинающая мастерица из Большого Луга – домохозяйка Ольга Будько. Дизайнер по образованию, сейчас находится в декретном отпуске. Вот и решила в свободное время освоить вязание крючком. На ярмарке она показывает вязание корзин, имеющее не только декоративное, но и прикладное значение.
И всё же достойно продемонстрировать выращенный урожай, блюда из плодов и корнеплодов – это только полдела. Конкурс – это как двоеборье в спорте: жюри оценивало конкурсантов и по литературно-музыкальным композициям на дачную тему. Почти все участники подготовили озорные частушки.
Особенно запомнились куплеты, лихо исполненные самодеятельными артистами из ансамбля «Забава». К примеру, у олхинцев есть настоящий гимн свёкле:
«Сельдь без «шубы» заскучает,
Борщ без свёклы пропадёт.
Каждый пусть на свете знает:
Красной свёколке – почёт! »
А какой вегетарианец останется равнодушным к этим словам?:
«Помидорчик с огурцом
Весело шептались.
Вечерком были в салате –
Вместе оказались! ».
Было весело, зрители встречали команды аплодисментами.
Члены жюри оценили литературное творчество и артистизм участников конкурса.
В различных номинациях победителями стали: «Барыня Тыква, сеньор Кабачок» – КСЦ «Большой Луг» (Е.А. Каткова), «Что летом уродится – зимой пригодится» – вокальный ансамбль «Реченька» из Мот, «Цветочная палитра» – Ольга Зырянова из Олхи, «Без солёного гриба стол – худоба» – Вячеслав Чеканов из Олхи, «Ягода-малина» – представители Подкаменского КДЦ, а «Корнеплоды-кормильцы народа» – вокальный ансамбль «Белые росы» из Шаманского центра культуры и благоустройства.

                                          
Василий БУРДУКОВСКИЙ,
фото автора