17 сентября 2012 г.

ЧУДО-ТЫКВА, ГУСИ И СИБИРСКИЙ ВИНОГРАД

Те, кто в первую осеннюю субботу побывал на ярмарке-распродаже, проходившей на площади у магазина «Сибирь», сумели оценить мастерство местных садоводов-огородников. Первое, что бросалось в глаза, это, конечно, цветы: роскошные георгины, астры, гладиолусы всех цветов и размеров. Осень в разгаре, а на прилавках клубника, малина, вишня, яблоки и даже виноград - оказывается, и в суровых сибирских условиях можно выращивать фрукты. А уж овощей здесь на любой вкус и кошелек – от сортового картофеля до баклажан и патиссонов. Все экологически чистое, без всяких там ГМП и пестицидов. Многие шелеховцы пришли на ярмарку за саженцами районированных плодово-ягодных кустарников, ремонтантной клубникой, сортовым картофелем. Здесь же, не отходя от прилавка, можно было получить консультацию специалиста.

СЛОВНО ИЗ СКАЗКИ
Пожалуй, символом этой ярмарки можно назвать чудо-тыкву. Глядишь на нее и кажется, что она из сказки про Золушку. Вот-вот появится добрая тетушка, прикоснется к ней волшебной палочкой, и тыква превратится в золотую карету – садись и отправляйся на бал.
Но пока тыква лежит на асфальте, украшая ярмарку-распродажу на площади у магазина «Сибирь». А ее хозяйка Валентина Ходакова стоит в сторонке. У огромного золотого шара толпятся любопытствующие. Детям хочется потрогать, попытаться обхватить это огородное чудо. А взрослые расспрашивают, как удалось вырастить такую громадину.
- Да никакого секрета здесь нет, - улыбается Валентина Алексеевна, - обильно поливала чистой водой, без всяких удобрений. Посадила рассаду на компостной куче. Чтобы тыквы не подгнили, я их почаще переворачивала, подкладывала под бока дощечки. В общем, невелика наука. Просто все нужно делать с душой.
Тыква ароматная, медовая, такие особенно любят в их семье. Из нее варят кашу, желе, в которое добавляют горсть – другую клюквы – получается вкусно и красиво. А какие пироги с такой начинкой – пальчики оближешь.
На десяти сотках приусадебного участка выращивает Валентина Ходакова кукурузу, арбузы, а также все привычные ягоды и овощи. Урожая хватает не только ей с матерью, но и детям, и внукам.
Находятся желающие прицениться к чудо-тыкве, это смущает хозяйку. Валентина Алексеевна объясняет, что привезла ее не на продажу. Хочет отдать ее в школу, где учится внучка Сашенька - пусть ребятишки подивятся. А привезти тыкву на ярмарку сын уговорил – показать, какой урожай можно вырастить на шелеховских грядках.
Сыном Валентины Алексеевны, многократным чемпионом мира и Паралимпийских игр Сергеем Ходаковым, гордится не только наш район, но и область. Он – почетный гражданин Шелехова и Иркутска. Экс-мэр Владислав Поздняк, увидев 50-килограммовое чудо, заметил: «Умеешь ты, Валентина Алексеевна, чемпионов растить».


ЭТО СОСТОЯНИЕ ДУШИ
Активно участвовали в ярмарке жители сел Шелеховского района. Наталья Черниченко - одна из них. В садоводстве «Алюминщик», что неподалеку от села Моты, она живет безвыездно с 2000 года. По образованию Наталья Ивановна инженер-механик. Родом она из Молдавии, побывав в Сибири, влюбилась в наши края и перебралась в Иркутск. Торговала запчастями – дело прибыльное, но вскоре, неожиданно даже для самой себя, «заболела» землей. Как человек основательный, открыла садовый центр «Караван», который пользовался популярностью у иркутян.
Сейчас Наталья Ивановна живет на даче, у нее свой небольшой опытный участок. Говорит, что садоводство - очень увлекательное занятие. На дереве можно привить сразу несколько сортов, и с одной сливы собирать сразу красные, синие и розовые плоды.
Только ремонтантной малины у нее 16 сортов, клубники 25 сортов. Особенно нравится сорт «Елизавета II», который успевает за сезон дать два урожая. Вот и сейчас, в сентябре, лакомится Наталья Ивановна свежей клубникой и соседей угощает. Выращивает плодово-ягодные кустарники только самых отборных сортов. Чего только смородина «Ядреная» стоит – ягоды у нее крупные как у крыжовника. Выращивает она и около пятидесяти сортов декоративных растений. Когда в суровых условиях удается получить не просто хорошие, а отличные результаты– это удовольствие, не сравнимое ни с чем.

 
МАЛИНА ИЗ МАЛИНОВКИ
Рядом с урожаем из местных садов и огородов - огромные белоснежные красавцы – гуси из села Покровка, их выращивают в одном из отделений Зиминской птицефабрики. Рядом – куры-несушки родом из тех же мест. Но особенно много зевак около клеток с кроликами. Есть здесь и обычные крольчата, и декоративные, и те, что станут великанами весом до 10 килограммов.
А эта машина приехала из села Малиновка, что в Черемховском районе. Здесь расположен известный на всю область питомник «Сибирский садовод». Продавец Валентина Сахарова окружена плотным концом покупателей. О каждом саженце она рассказывает не хуже профессионального агронома, что и не удивительно: в хозяйстве она занята на самых разнообразных работах: прививает кустарники, ухаживает за ними. Особенно расхваливает покупателям неколючий крыжовник и крупную, сладкую смородину.
Но самые дальние гости приехали из Барнаула. Фирма «Цветы Алтая» представляет продукцию знаменитого на всю страну института им. Лисовенко. Приезжали на выставку «Сад. Огород. Загородный дом», которая проходила в середине августа в «Сибэкспоцентре», да решили остаться, распродать товар. Участие в шелеховской ярмарке завершает работу алтайских гостей на забайкальской земле. Но продавец Ирина Липаева говорит, что прощаются не на долго. Весной снова приедут к нам продавать различные сорта декоративных многолетников, хвойных и плодовых культур.


ВЕЧНАЯ ШКОЛЬНИЦА
Участвовали в ярмарке и члены иркутского клуба садоводов-опытников имени А.К.Томпсона, с которым шелеховский клуб «Жарок» уже не один год поддерживает самую тесную связь. Бессменный руководитель шелеховского клуба садоводов и огородников Неля Фрезе организует встречи с наиболее известными иркутскими садоводами. На занятиях они делятся опытом, дают советы, какие культуры и как лучше выращивать у нас в Сибири. Семь лет назад села за парту и первостроительница города Валентина Гаврилова, которая с улыбкой называет себя «вечной школьницей». 55 лет она живет в Шелехове, 35 лет из них имеет дачный участок. Так что садовод опытный, но учеба помогла по-новому, творчески взглянуть на привычное дело. Теперь Валентина Максимовна сама прививает яблони и вишни, выращивает лекарственные растения: валериану, девясил, душицу, марьин корень. А сколько у нее цветов!
Дачный участок Валентины Гавриловны всего-то 3,5 сотки, но она сумела толково распорядиться землей. Несмотря на свои 75 лет она не перестает перенимать что-то новое, любит трудиться на своих грядках и радует близких богатым урожаем.
В этом году клуб садоводов «Жарок» отметил свое 30-летие. Девиз клуба «Живи активнее, работай – обогащай край» (начальные буквы девиза и составляют его название). Это не просто слова, а руководство к действию для многих его членов. На ярмарке клуб поздравили с юбилеем представители городской и районной администрации, вручили его членам грамоты, памятные подарки и пожелали не терять энтузиазма и творческого азарта.

Ольга СОЛОВЕЦКАЯ

В рубрике: Новости    

Посмотреть на карте Иркутска